Domaine de la Tourade, Gigondas - Johan Decaesteker

Domaine de la Tourade

Domaine de La Tourade ligt in het hart van de Dentelles de Montmirail terroir, het is een familiedomein van 16 hectare, verdeeld over Vacqueyras, Gigondas en Beaumes de Venise. De zesde generatie, steeds met passie voor de wijngaard en respect voor tradities maakt prachtige wijnen!Hier wordt uitsluitend handmatig geoogst en de Gigondas rijpt op eikenhouten vaten.

 

 Font des Aieux 2010

De oude wijnstokken (+70 jaar) geven deze wijn een unieke elegantie en aromatische finesse met een intense paarse kleur, briljante spiegel en breed tranend.Zwarte bes, zoethout en kruidigheid vleien de neus. De smaakpapillen worden verwend met zwart fruit, een vleugje peper en het zoethout dat hier ook wat aanwezig is.Zeer gestructureerd en geconcentreerd met zachte tannines en lange afdronk.Deze Gigondas is een goeie begeleider voor een stevige, kruidige vleesschotel alsook voor pittige kazen.