UITNODIGING Wijn en gerecht
Beste leden
Graag verwelkomen wij jullie uit voor onze volgende degustatie.
Vrijdag 25 november, aanvang 20.00 u (deuren 19u30)
Driekoningen, Wulveringemstraat 40- 8630 Beauvoorde
Menu
Ceviche van Zeebaars en Tonijn
**
Slaatje van kwartel – vinaigrette met boschampignons
**
Bretoense St. Jacobsnoot « à la plancha »
Zalf van Butter nut pompoen – beurre blanc verfijnd met limoen
**
Hertenkalffilet “Grand-Veneur”
Chutney van ananas, mango en gedroogde vijgen
Peertje gegaard in rode wijn en zoetzure saus verfijnd met bessenconfituur “Frambiosa y besos”
**
Dessert: amarettoparfait met krokantje – amandellikeur – vanilledressing
Kostprijs voor leden: 40 €, niet-leden betalen 60€
Inschrijven verplicht voor 21/11/2022 via mail naar wijngilde.westhoek@gmail.com en overschrijving van het verschuldigde bedrag op de rekening van Commanderij Westhoek BE 08 4748 1843 5113
Breng je proefglazen mee!