PORTUGAL
ANSELMO MENDES 3 RIOS 2024
Bleekgele kleur, zeer helder en licht groen tintje; aangename geur waarbij vooral het florale aspect opvalt, ook zachte hinten van citrus, litchi; lichtvoetige en speelse smaak door heel fijne zuren en in retro zelfde tonen als in de geur, citrus komt wel meer naar boven; evenwichtige en vlotjes “wegdrinkende” aperitiefwijn.
SOALHEIRO Primeiras Vinhas alvarinho 2023
Levendig voorkomen, lichtgele kleur en schitterende spiegel; wat aarzelend open komend evolueert hij naar een brede en loepzuivere geur met diverse hinten van rijp fruit, citrus, peer, sinaasrasp en wat boter, ook het florale ontbreekt niet; volle frisse aanzet gevolgd door een smaakrijke en mondvullende midden; subliem verweven smaak, sappig en eindigend met een heel fruitige en sappige afdronk; ook wat kruidigheid nablijvend in de mond.
FILIPA PATO Dinamica Baga 2023
Licht doorschijnende kersenrode kleur met uitdeinend paars waterachtig randje; de geur komt zacht over met fruitige hinten van aardbei en kersen, ook noties van zoethout, zwarte peper en laurier; fruitige smaak met sterk aanwezige aciditeit in een toch fluwelig jasje; frisse en uitnodigende medium afdronk.
QUINTA DA VACARICA Quinta da Vacariça Baga Anfora 2019
Zeer intens donkerrode kleur met paars randje; in de neus komt hij heel fruitig over, vooral noties van rijp zwart fruit (vooral bosbes), wat zoethout, chocolade en een tikkeltje zurigheid; opvallend geconcentreerde smaak met opnieuw tonen van rijp zwart fruit, bessen en gevoelige adstringentie; ook kruidig geaccentueerd.
QUINTA DE SAES - Alvaro Castro 2021.
Mooi donkere kersenrode kleur met licht paars randje en mooie spiegel; de geur charmeert door een sappige fruitigheid waar vooral rijpe bosvruchten de show stelen, ook wat hinten van zoethout en een heel klein kruidige accentje; de mooie aanzet wordt gevolgd door een fluweelzachte en charmerende fruitigheid en lichte kruidigheid; persistent, sappig en mooie afdronk; zeer aangename wijn die iedere proever bekoorde en eindigt met een mooie afdronk; naast die fluweelzachte fruitigheid heeft hij tegelijk een verfrissend karakter.
NIEPOORT Drink me - Dao Red 2021, Nat' Cool Series
Doorschijnend voorkomen, lichtrode kleur en waterrandje; de geur is zeer zacht maar komt wel heel bekoorlijk over. Je zou zelfs geneigd zijn te denken aan een lichte Bourgogne; de aanzet is fijn en zacht, verder profileert hij zich als een vlotte en elegante wijn; fluweelzacht en doordrongen van intense fruitige impressies zoals framboos en kers, ook een lichte kruidige nuance.
ANTONIO MADEIRA António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2021
Proefnotities: donkerrode kleur en mooie spiegel; in de geur verleidt hij door delicate en fris overkomende hinten van verse rode vruchten, doorspekt met aromatische kruiden, bosachtige tonen en wat verse eik; de mooi evenwichtige smaak kenmerkt zich door zijn zeer sappig karakter; bovendien bezit hij een mooie fraîcheur, levendig en zal hij zich graag laten gelden als een elegante begeleider bij gastronomische bereidingen.