September en de druivenpluk in volle gang kriebelt het meer en meer om met de wijngilde terug samen te mogen komen.
Deze mooie nazomer avond met het weekend voor de deur een machtige mooie chardonnay van 2016 boven gehaald terwijl we kijken naar de Memorial Vandamme.
Domaine Faiveley-Mercurey-Clos Rochette-Monopole van 2016.
Voorkomen: licht goudgeel, heldere spiegel en heel viscoos,
Neus: vooral vanille, boter, eik, citrus, limoen, acacia, vlierbloesem,
Smaak: heerlijk met terug het romige van boter, vanille, wat citrus, limoen,
Afdronk: een volle stevige wijn ondersteund door zachte maar frisse zuren. Al bij al een HEERLIJKE chardonnay die smaakt naar meer.
