SLOVENIE - KROATIE - MACEDONIE

 


 

Witte wijnen

Slovenië

QUERCUS SAUVIGNONASSE GORISKA BRDA Domein: VINSKA KLET BRDA

Levendig voorkomen en met lichtgele kleur; fijne geur kenmerkt deze wijn waarin we vooral bloesem, ananas, perzik en fijne appel ontwaren; een smaak die zowel fijn en fris overkomt met een mooie fruitige expressie; persistent, smaakvol, wat mineraliteit en eindigend met een mooie afdronk.

 

RADGONSKA RANINA Domein: RADGONA

Strogeel en briljant voorkomen; aromatisch met hinten van peer, kweepeer als ook wat floraliteit en een zekere mineraliteit; de volle aanzet wordt direct ondersteund door een mooie zuurtegraad; in het midden vinden we vooral tropische fruittonen terug en ook wat appel en peer; zelfs met zijn halfdroog karakter kan hij ons degelijk bekoren door zijn elegantie, fijne fruitigheid en mooie fraîcheur, licht toetsje van citronelle op eind en eindigend met een mooie frisse en fruitige afdronk.

KONJICAN -SAUVIGNON Domein: ZLATI GRIC

Bleke kleur met wel een schitterend voorkomen; een charmerende geur met tonen van fijn exotisch fruit en vlierbloesem; de frisse aanzet slaat onmiddellijk aan, gevolgd door een gracieuze midden met benevens de fijne fruitigheid een licht kruidig accentje waarin ook weer wat vlier te bespeuren valt; mooi openbloeiend in de mond, pittig, zeer aangenaam en lang aanhoudende smaak.

Kroatië

MALVAZIJA FESTIGIA Domein : VINA LAGUNA

Kraakhelder voorkomen en witgele kleur; aangename en fijne geur met hinten van bloemen en zacht fruit (citrus en peer); de volle aanzet wordt voortgezet door een doordringende middensmaak van vooral rijp fruit (kweepeer en ananas); ook wat nootjes en opmerkelijk wat botrytistoets; met een mooie rondeur (wat aangename vettigheid) en een opmerkelijke fraîcheur blijft hij nazinderen in de mond; evenwichtig en een lange afdronk.

 

Macedonië

MUSCAT TEMJANIKA Domein : BOVIN

Helder voorkomen en met een lichtgele kleur; prachtige muscat geur met ook wat bloesem en lichtjes exotische toets; een vlotte aanzet wordt direct gevolgd door een milde middensmaak, heel fruitig, vooral exotisch en met de juiste dosis “vettigheid”, lekkere muscat die mooi nablijft.

Rode wijnen

Slovenië

CAPO D'ISTRIA REFOSK 2011 Domein: VINAKOPER

Zeer intens en ondoorzichtig voorkomen met dieprode kleur en paarse gloed; veel zwart fruit in de neus, in evolutie nog expressiever en vooral veel braambes; tegelijk zacht en vol in de aanzet; de middensmaak is mooi fruitig, heeft ook een kruidig accentje en nog wat tannine; frisse toets door een mooie ondersteunende aciditeit, vol fruitig en sappig; mooie wijn met ook een rustieke karaktertrek.

Kroatië

CASTELLO FESTIGIA 2013 Domein: VINA LAGUNA

Donker kersenrode wijn met paarse gloed; complexe geur van vnl zwart en rood fruit, zoethout, lichtjes gebrand en lichte kruidigheid (kruidnagel) ; de aanzet is vol met een direct opvallende fruitigheid; gaat verder in zijn élan met een explosie van fruit en wat tonen van champignons; sappig, krachtig, evenwichtig en een lange afdronk, kortom een grote wijn die iedereen ten volle wist te bekoren.

Macedonië

ALEXANDAR 2015 ( assemblage ) Domein: BOVIN

Donkerrode kleur met paarse tint; een samenspel van jong fruit (met vooral kers) en kruidigheid, ook wat calysse en in evolutie wat koffie; vlotte aanzet terwijl die geurwaarnemingen ook in de mond worden herkend; zacht en tegelijk redelijk krachtige wijnmet wat tannine; wijn die al weet te bekoren en nog jong overkomt.

 

VRANEC LATE HARVEST Domein: BOVIN

Kardinaalsrode kleur, zeer intens; de fruitige geuren zijn wel wat ingetogen maar die worden ruimschoots vergoed door een bom van fruit in de mond; de smaak is sappig, boordevol fijne en wat zoete fruittonen (vooral wat vlier); opmerkelijk is zijn frisheid waardoor deze zoete fruitigheid weet te imponeren zonder vermoeiend te worden; snakt maar een aardbei gedopt in chocolade!