DEGUSTATIE BERGERAC

  

CHATEAU GRINOU
2004 Bergerac sec 2004
IMG_2255.JPGwijn1.jpg (23293 bytes) Licht goudkleurig en levendig voorkomen. Mooi aromatisch, rijp fruit (peer en abrikoos), citrus en iets floraal; in evolutie kwam echter ook wat (oud) vatgeur naar boven. Tamelijk volle wijn, fruitig en droog.

 

 

CHATEAU LAULERIE

2004

Montravel "Comtesse de Ségur"

IMG_2256.JPGwijn2.jpg (23502 bytes)

Schitterend en levendig voorkomen, licht goudgele kleur. Discrete houttoets met doorheen mooie aroma’s van citrus, pompelmoes, citronelle alsmede na walsen  wat rijpere fruittonen. Mooie aanzet; ronde en mondvullende smaak met fruitige tonen (oa. citrus en wat mandarijn); evenwichtig door de fijne balans van mooie frisheid en molligheid; zeer aangename afdronk. 

 

DOMAINE DE L'ANCIENNE CURE

2003 Bergerac rouge
IMG_2249.JPGwijn3.jpg (25383 bytes) Zeer intens en ondoor-zichtig, nog wat paarse rand. Veel rijp fruit, vooral zwart fruit, en zoethout markeren de geur; tgl. ook iets fris overkomend . Volle aanzet; strenge en stoere wijn voor het ogenblik; nog astringerende tannine, impressies van zoethout en zwart fruit. Wel nog lange afdronk voor deze wijn die op dit ogenblik iets té jong overkomt.  

 

DOMAINE GRANDE MAISON

2003 Côtes de Bergerac, Cuvée Antoinette
IMG_2251.JPGwijn5.jpg (26225 bytes) Intens donkerrode kleur met nog iets paarse rand en mooie viscositeit. Veel fruitige tonen in de “warme” geur, wat hinten van kersenlikeur, amaretto en wat zoethout. Mooie aanzet, heel fruitige en aangename middensmaak met tonen van rijp rood en zwart fruit. Mooie structuur in deze gloedvolle wijn die charmant overkomt met nog zachte tannine en fijn zuurtje. Eindigt met een krachtige en mooie afdronk.  

 

CHATEAU TOUR DE GENDRES

2002

Côtes de Bergerac, Gloire de mon père

IMG_2252.JPGwijn6.jpg (23695 bytes) Zeer jong voorkomen nog, zeer intens en bijna zwarte kleur, mooie spiegel. Intense geur van zwart fruit, iets dierlijks en ook iets zoethout in evolutie. Volle aanzet; volle middensmaak waarin de impressies van de geur zich ook manifesteren in de mond (zwart fruit, dierlijkheid, zoethout), wat eiktonen en tgl ook fris. Vlezige wijn met mooie lange fruitige afdronk,  en die duidelijk nog heel wat in zijn mars heeft. Prononceert zich totaal anders dan de voorgaande 2003-ers (frisser overkomend).  

 

DE LIKOREUZE WIJNEN  

 

DOMAINE GRANDE MAISON

2003

Monbazillac, cuvée des Anges

IMG_2258.JPGwijn8.jpg (25907 bytes)

Licht goudgele kleur, levendig en helder voorkomen. Fris en fijn aroma met hinten van honing, peer en rijpe meloen, ook wat florale toets. Mooie likoreuze smaak, fijn, zuiver en ook fris. Mooie fruitigheid (vooral geconfijt fruit)  typeren de smaak; heel evenwichtig, lichte fraîcheur op het eind waardoor de wijn niet plakkerig overkomt..  

 

DOMAINE DE L'ANCIENNE CURE

2001

Monbazillac 2001

IMG_2259 (1).JPGwijn9.jpg (24366 bytes)

Mooie diep goudgele kleur en tegelijk levendig, zeer visceus. Gesloten in de stille fase, na evolutie subtiele fruitige geuren. Hele likoreuze en finesserijke smaak met duidelijk wat pourriture. Ook fruitige tonen, muscat, wat kruidigheid en sterke langnasmakende afdronk.

Deze wijn heeft duidelijk behoefte aan karafering. De volgende dag toonde hij zich in zijn ware gedaante met een subtiel boeket van fijne pourriture noble en fruitige impresies. Ook in de mond kenmerkte hij zich door een een harmonische en fijne likoreuze smaak.

 


REGIO